Recentemente inúmeros artigos publicados tem revelado a associação da vitamina D no controle de várias doenças crônicas, inclusive no diabetes. E você conhece a vitamina D? Já dosou a sua? Sabe qual é a sua importância para o diabetes? A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel produzida pelo nosso corpo através da exposição solar. Muitos estudiosos chamam de […]

No período de Páscoa, é difícil resistir às tentações, especialmente para nós diabéticos. São prateleiras e tendas nos supermercados cheias de tradicionais ovos de chocolate, em embalagens com cores vibrantes, com diferentes sabores e até brinquedos que atraem as crianças. O cheirinho típico de chocolate desperta o interesse de todos, principalmente nessa época. Mas será […]

Com a chegada de 2016, surge muitas confraternizações, festas do trabalho, amigos secretos, tradicionais comemorações do Natal e Ano Novo, e, tudo isso regado de muita bebida e comidas gostosas, no entanto, calóricas e cheia de carboidratos. Para quem tem diabetes, a alimentação nessa época do ano é uma preocupação frequente. E agora, o que […]

Há alguns anos, muitos programas e sites vêm divulgando supostos benefícios da água de quiabo para os diabéticos. A polêmica do quiabo surgiu na realidade, após o programa “Caldeirão do Huck”, da Rede Globo, exibir uma reportagem com 3 jovens estudantes, onde mostrava que 8 diabéticos (parentes e amigos dos jovens) que haviam ingerido a famosa […]

Ingredientes 7 colheres de sopa de biomassa de banana verde 4 ovos inteiros 3 colheres de sopa de leite desnatado ou leite de vegetais em pó 2 colheres de sopa de azeite extravirgem 2 colheres de sopa de adoçante em pó 5 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de sopa cheia de […]

Você já escutou falar na biomassa da banana verde? Sabia que é bom para o controle do diabetes? Não? Então, vai uma dica bem importante! É uma preparação feita com a banana bem verde, super simples, barato e saudável especialmente para os diabéticos e quem deseja emagrecer. Considerada um alimento funcional, ou seja, é um […]

No último texto, disse que encerraríamos o tema sobre pirâmide alimentar, mas ao buscar um novo tema, me dei conta do erro que cometeria ao esquecer nossas crianças e adolescentes e suas recomendações nutricionais específicas para cada fase de suas vidas.   Para não confundirmo-nos, nas últimas semanas abordamos um guia alimentar voltado para os […]

  Como vimos, na semana passada, a pirâmide de alimentos é uma representação gráfica de uma alimentação saudável e equilibrada, ou seja, é um guia alimentar  que tem como base três princípios básicos da boa alimentação: variedade, proporção e moderação. Assim parece fácil, não é? Mas, muitas pessoas ainda apresentam dificuldades de entender como funciona […]

Alimentar é dar ao organismo os nutrientes necessários a sua manutenção e bem estar   Semana passada, percebemos a importância de nos alimentarmos de maneira saudável e como é grande os benefícios dessa dieta para o nosso organismo, tanto na prevenção quanto no tratamento de certas doenças. É através de uma boa base alimentar e, […]